كبد دجاج بالليمون (مقلّي سريعًا من الليل)
- النوع: فطار
- التحضير: من الليل
- السن: 2–5 سنة
المقادير
- ٥ قطع كبد دجاج مقلّية سريعًا بالثوم من الليل ومحفوظة في الثلاجة
- الكبد يُقطَّع قطعًا صغيرة جدًا
- عصير ربع ليمونة عليها
- ربع رغيف بلدي
- شرائح طماطم أو فلفل ألوان
بيدي إيه
الكبد من أقوى مصادر الحديد الذي يمتصّه الجسم بسهولة — مرة في الأسبوع تكفي.
حتة طفلك
يرصّ قطع الكبد على الخبز ويعصر عليها الليمون.
انتبه
الكبد يُقطَّع قطعًا صغيرة طرية، والقطعة الجامدة الكبيرة خطر اختناق.
- يُحضَّر من الليل
- غني بالحديد
- رخيص
اقرا كمان
وجبات تانية — فطار
- طعمية مخبوزة في الفرن من الليل
- سندويتش تونة بالليمون والخيار
- سندويتش جبن أبيض بالخيار + كفّ عنب
- توست بزبدة الفول السوداني والموز
- زبادي بالتفاح المبشور والقرفة
- توست الأفوكادو المهروس بالقريش والليمون
- بانكيك الشوفان والموز بلا سكر
- بطاطا حلوة مشوية بالزبادي اليوناني